Canapés
Für den Stehempfang, während der Party oder als Ergänzung:
mundgerechte, gebutterte Brotscheiben verschiedener Sorten:
Weizenbrot, Vollkornbrot, Schwarzbrot, Dinkelbrot mit
- geräucherter Putenbrust mit Ananas und Mandelsplittern
- frischem Schweinemett mit Zwiebelwürfeln
- geräuchertem Aal auf Kräuterrührei
- Räucherlachs mit Sahnemeerrettich und Dillspitzen
- Tiefseekrabben mit Kresse
- geräucherter Forelle mit Preiselbeeren
- Frischkäsecreme mit Melonenbällchen
- französischem Brie und blauen Weintrauben
- holländischem Gouda und Salzbrezeln
- frischem Kasseler Braten und Mandarinenfilets
- Gemüsesticks von verschiedenen Gemüsen mit Kräuterquark-Dip